1: ケツすべりφ ★ 2013/09/23(月) 00:46:08.90 0
2013年より制定された「ソースの日」である11月7日を前に、一般社団法人日本ソース工業会は、ソースの使用状況や嗜好等に関するアンケートを実施した。調査の対象は、全国8地域の男女各100名、合計1,600人。対象年齢は16~69歳。
『自宅にソースを常備しているか』の質問には、91.2%がしていると回答。
『自宅に常備しているソースの種類』については、北海道~関東の東日本地域では60%以上の世帯が「中濃ソース」を常備。近畿~九州・沖縄の西日本地域で70%以上の世帯が「ウスターソース」を常備していた。中部地方では60%以上が「ウスターソース」を常備。
『ソースを使うメニューは?』の質問でエリア別に差異が目立ったのは、「天ぷら」で近畿・中国・四国が多く、「マカロニサラダ・ポテトサラダ」では東北が多かった。
『ソースが好きか』という質問を年代別でみてみると、女性では10代の75.0%が「好き」「どちらかというと好き」と答え、男性では60代が同条件で83.2%で最多となった。
地域別でみると、「好き」と答えたのは北海道が34.5%で最多。「好き」・
「どちらかといえば好き」の合計では、近畿が80.0%で最多だった。
http://news.livedoor.com/article/detail/8089767/
『自宅にソースを常備しているか』の質問には、91.2%がしていると回答。
『自宅に常備しているソースの種類』については、北海道~関東の東日本地域では60%以上の世帯が「中濃ソース」を常備。近畿~九州・沖縄の西日本地域で70%以上の世帯が「ウスターソース」を常備していた。中部地方では60%以上が「ウスターソース」を常備。
『ソースを使うメニューは?』の質問でエリア別に差異が目立ったのは、「天ぷら」で近畿・中国・四国が多く、「マカロニサラダ・ポテトサラダ」では東北が多かった。
『ソースが好きか』という質問を年代別でみてみると、女性では10代の75.0%が「好き」「どちらかというと好き」と答え、男性では60代が同条件で83.2%で最多となった。
地域別でみると、「好き」と答えたのは北海道が34.5%で最多。「好き」・
「どちらかといえば好き」の合計では、近畿が80.0%で最多だった。
http://news.livedoor.com/article/detail/8089767/
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